Catamarca se ubicó entre las provincias con mayores subas para llenar el carrito

Durante diciembre, las familias catamarqueñas necesitaron cerca de $900.000 para realizar una compra mensual de alimentos y bebidas, según un relevamiento privado que analizó la evolución de precios en todo el país. El informe de la consultora Analytica señaló que el costo de la canasta para una familia tipo —compuesta por dos adultos y dos menores— registró en Catamarca un incremento del 3,1%, posicionándose entre las provincias con mayores subas del mes. Este aumento se ubicó por encima del promedio nacional y refleja el impacto de la inflación en el consumo cotidiano.

A nivel nacional, San Juan encabezó el ranking de aumentos con una suba del 3,9%, seguida por Salta (3,7%), el resto de la provincia de Buenos Aires (3,5%) y Corrientes (3,3%). En tanto, Catamarca compartió el mismo nivel de incremento que San Luis, mientras que Jujuy y La Rioja registraron subas del 3%. En el otro extremo, Formosa fue la provincia con menor variación mensual, con un aumento del 1,3% en el costo del changuito.

El relevamiento, denominado “Changuito Federal”, busca reflejar el costo de una compra mensual de clase media en los principales supermercados online del país. Para asegurar una comparación equitativa entre provincias, el estudio mantuvo las mismas marcas y tamaños de envases en todos los casos. El informe vuelve a exponer las dificultades que enfrentan las familias catamarqueñas para sostener el consumo básico, en un contexto de aumentos persistentes en los precios de los alimentos.

La Patagonia, la región más cara del país
Como en meses anteriores, el sur del país volvió a liderar el ranking de los changuitos más caros. Santa Cruz encabezó la lista con un costo total de $890.350, seguida por Chubut ($876.576), Río Negro ($863.809), Tierra del Fuego ($860.986) y Neuquén ($840.602).
En el otro extremo, los lugares más económicos fueron Formosa ($783.302), Conurbano bonaerense ($795.370) y CABA ($796.000). Pese a la diferencia de precios, el informe advierte que el poder adquisitivo no es necesariamente mayor en las regiones con changuitos más baratos.

En el NEA, por ejemplo, el costo de la canasta representa el 29,1% del ingreso de dos salarios promedio, mientras que en la Patagonia —donde los precios son más altos— el esfuerzo relativo es menor, ya que el changuito equivale al 15,6% del mismo ingreso.

Los mayores costos son en parte compensados por remuneraciones más altas. “Se destaca Santa Cruz con la canasta más costosa y es el segundo mayor salario promedio del sector privado registrado, por detrás de Neuquén”, señaló el estudio.

Los productos que más subieron
Dentro de la canasta, el rubro Carnes fue el producto que registró las subas más marcadas, con incrementos que oscilaron entre 10% y 15% en casi todas las provincias. “En el caso de la carne picada, las subas resultaron más moderadas, ubicándose entre el 4% y el 8%, salvo en las provincias de Río Negro, Santa Cruz y Tierra del Fuego, donde los incrementos alcanzaron alrededor del 16%”, detallaron.

Las galletitas de agua, que en noviembre habían mostrado bajas en varias provincias, registraron un aumento generalizado en diciembre. Las subas se situaron entre el 3% y el 6%, con la excepción de Santa Cruz, donde el alza fue mayor (8%).

El precio de la docena de huevos continuó manteniéndose invariante en la mayoría de las provincias a excepción de CABA (-3,1%), Conurbano (-1,8%), Entre Ríos (-1,6%), el interior de PBA (-0,8%) y Chubut (+3,1%).

Por otro lado, el valor de los huevos se mantuvo invariante en el promedio mensual en casi todas las provincias menos en CABA (-3,1%), Conurbano (-1,8%), Entre Ríos (-1,6%), el interior de PBA (-0,8%) y Chubut, que subió 3,1%. El informe también señala que la estructura tributaria provincial influye en la dispersión de precios.