--- canonical_url: "https://primeraslineas.com.ar/contenido/18772/los-alimentos-aceleraron-y-se-detecto-la-mayor-suba-de-precios-desde-mayo" title: "Los alimentos aceleraron y se detectó la mayor suba de precios desde mayo" article_type: "Article" description: "Según la consultora Eco Go, los alimentos aumentaron 1,03% en la segunda semana de octubre y explicaron casi nueve de cada diez puntos de la inflación semanal." main_image: "https://primeraslineas.com.ar/download/multimedia.normal.ae616de4eb169389.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-10-16T11:18:00-03:00" date_modified: "2026-10-16T11:22:45-03:00" author_name: "Primeras Líneas" author_url: "https://primeraslineas.com.ar/usuario/5/primeras-lineas" category_name: "POLITICA Y ECONOMIA" category_url: "https://primeraslineas.com.ar/categoria/4/politica-y-economia" --- # Los alimentos aceleraron y se detectó la mayor suba de precios desde mayo Los **precios de los alimentos**volvieron a acelerarse en octubre. En la segunda semana del mes subieron **1,03%**, la mayor suba semanal desde mayo, y explicaron casi el total de la inflación registrada en los últimos siete días, según el relevamiento de precios minoristas de la consultora**Eco Go**. Bebidas, verduras, infusiones y carnes lideraron los aumentos, mientras la proyección de inflación mensual subió a 1,8%. ## Los alimentos, el motor de la inflación semanal El Relevamiento de Precios Minoristas (RPM) de Eco Go registró una suba de 0,32% en el nivel general durante la segunda semana de octubre, con datos al viernes 9. De ese total, la división alimentos y bebidas no alcohólicas aportó 0,28 puntos. Es decir, casi nueve de cada diez puntos del aumento semanal se explicaron por la comida. El salto fue marcado frente a la semana previa: en la primera semana de octubre los alimentos habían registrado una leve baja de 0,05%. Ahora más que triplicaron la variación del nivel general. ![](https://media.elancasti.com.ar/p/f765db0c41dafc2e99b84dd52d870122/adjuntos/325/imagenes/000/431/0000431042/1000x0/smart/image.png) ## ¿Qué alimentos aumentaron más? La suba fue amplia: **siete de los 10 grupos relevados aumentaron** y cinco superaron el promedio de la división. Los mayores incrementos semanales fueron: - **Bebidas no alcohólicas:** +3,17%. - **Verduras:** +1,90%. - **Infusiones:** +1,75%. - **Carnes:** +1,30%, el grupo de mayor peso en la canasta. - **Condimentos y otros:** +1,1%. En sentido contrario, el azúcar y los dulces cayeron 3,27% y las frutas bajaron 0,4% en góndola. ## Carnes y frutas: la presión que viene de los mayoristas El informe compara los precios en góndola con los del mercado mayorista, una señal anticipada de lo que puede llegar al consumidor. **Carnes** En los comercios, las carnes subieron 1,3%, lideradas por la carne de ave (+2,3%) y la vacuna (+1,2%). En el canal mayorista, el rubro aumentó 1,3% por segunda semana consecutiva y acumula 2,7% en dos semanas, lo que, según la consultora, **sugiere que el traslado a góndola podría continuar**.Frutas Las frutas bajaron 0,4% en góndola, pero en el mercado mayorista subieron 4,1%, su segunda suba fuerte seguida (+8,7% en dos semanas). Para Eco Go, esa brecha **anticipa presión sobre los precios minoristas** en las próximas semanas. **Verduras** Las verduras subieron 1,9% en los comercios, aunque en el canal mayorista cayeron 2,7%. La suba minorista todavía refleja el encarecimiento mayorista de septiembre. ## Octubre se encamina a una inflación de 1,8% Con estos datos, Eco Go elevó su proyección para octubre a **1,8% mensual**, desde el 1,7% estimado una semana antes. El cálculo supone una suba de 0,5% en cada una de las semanas restantes del mes. Si se confirma, la cifra quedaría por debajo del 2% que el relevamiento marcó en septiembre y del 1,9% informado por el INDEC para ese mes. La inflación interanual se ubicaría en 32,3% y la acumulada en 2026, en 26,3%. En las dos primeras semanas de octubre, los precios acumulan una suba de 1,21%. La primera semana, revisada de 0,91% a 0,89%, había concentrado los ajustes mensuales de tarifas y servicios. **Dentro de la proyección mensual, los alimentos subirían 2,4%, por encima del nivel general, mientras que los precios estacionales treparían 3,9%.** ### **Las otras subas y bajas de la semana** Fuera de los alimentos, prendas de vestir y calzado, aumentó 0,93%, con los jeans a la cabeza (+8,5%) por el cambio de temporada. Restaurantes y hoteles subieron 0,46%, impulsados por el alojamiento (+3,9%). ![](https://media.elancasti.com.ar/p/c29f78b0e69a996864165ea0132312f3/adjuntos/325/imagenes/000/431/0000431043/1000x0/smart/image.png) Entre las bajas se destacaron el vino (-7,1%), los pasajes aéreos (-5,9%) y los artículos de belleza (-2,3%). Bebidas alcohólicas y tabaco retrocedieron 1,96%, y bienes y servicios varios, 1,44%. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.