El escenario económico actual continúa golpeando con fuerza al sector comercial de la Capital. En diálogo con Mañana Central de Ancasti Streaming, Pablo Quiroga, propietario de la carnicería "La Primera", trazó un panorama crítico tras el cierre del fin de semana largo de Pascuas, donde las ventas no alcanzaron los niveles esperados.
"Veníamos viendo días antes que la situación no venía bien. Las tarjetas, como sostenemos, están prácticamente vaciadas; la gente ya no tiene saldo para poder seguir consumiendo", explicó el comerciante. Según sus estimaciones, la merma en el consumo de carne para estas festividades se ubicó "entre un 30% y un 40% respecto de idéntica fecha del año anterior".
Costos y energía
Quiroga destacó que, si bien el precio de la hacienda registró un leve retroceso del 10% en los últimos días, esto no se traduce necesariamente en una baja en el mostrador debido al aumento de los costos fijos. La principal preocupación ahora radica en las tarifas de servicios: "La facturación del costo de la energía aumentó. Con el mismo consumo, será prácticamente el doble de facturación; ahí ya tenemos un problema a futuro". En ese sentido, agregó que se vuelve "casi imposible que baje el precio de la carne" cuando los insumos y el combustible siguen en alza. "Eso se traslada constantemente, no hay forma de evitarlo", sentenció.
Pedido de medidas
Ante la falta de efectivo en la calle y el agotamiento de los márgenes crediticios, el referente del sector sur de la ciudad pidió una intervención más contundente del Estado provincial. "Apostamos a que el Gobierno de la Provincia tome alguna medida para reactivar el consumo. Con el Marcatón ya no alcanza", sostuvo, haciendo referencia a la necesidad de actualizar los montos y beneficios de los programas de compra locales. Finalmente, Quiroga se refirió a la dificultad de mantener las estructuras de trabajo en este contexto: "Se trata de trabajar con el mínimo de gente, no se puede tomar más. Uno hace lo posible para que los números cierren", concluyó.
